Mancatul inainte de ora de culcare este o reteta garantata pentru a lua in greutate si pentru un somn deloc odihnitor. Asta pentru ca mancarea consumata seara afecteaza tesuturile gatului si esofagului, din cauza refluxului esofagian care apare cand sucurile digestive revin in piept sau gat si dau senzatia de arsura. Dar mai exista si refluxul tacit, care are aceleasi cauze, dar nu are aceleasi simptome, ci dureri de gat, tuse cronica si dificultati de inghitire.
Alcoolul
El relaxeaza valvele care fac legatura intre stomac si esofag, iar cand se intampla acest lucru, corpul nu prea mai poate mentine alimentele unde trebuie. Alcoolul inainte de culcare e ca si cum ai dori sa ai senzatii de arsura gratuite.
Bauturile carbogazoase
Ele sunt la fel de daunatoare precum alcoolul pentru ca sunt acide atat de tare, ca provoaca rapid refluxul esofagian. In plus, acidul creste si presiunea stomacala.
Ciocolata
Unele arome ale ciocolatei sunt foarte bogate in grasimi – nu vorbim de ciocolata amaruie – si calmeaza si relaxeaza valvele, dar contine cafeina si un stimulent mai putin cunoscut de noi, numit teobromina, care pare sa o faca si mai delicioasa, dar destul de grea pe timpul noptii.
Branza
E tot un aliment gras, dar daca tot simti nevoia sa mananci neaparat, alege parmezan sau swiss decat feta sau mozarella.
Nucile
Sunt grase prin definitie si asta starneste refluxul acid. Oricat de sanatoase ar fi grasimile lor, trebuie evitate inainte de culcare. Fisticul si migdalele sunt mai acceptabile totusi.
Citricele
Vrei o portocala inainte de somn? Mai gandeste-te, caci sucul de citrice sau de mere verzi inainte de culcare iti va dauna foarte mult.
Cafeaua
Mai are rost sa spunem de ce nu e bine sa bei cafea noaptea? Nu doar ca e acida, dar si starneste acidul stomacal. Daca iti este pofta, alege decofeinizata.