Alimentatia are mai multe roluri pentru tine: iti sustine viata, dar te face sa simti, sa arati si sa lucrezi la nivelul optim. Si asta nu inseamna ca trebuie sa mananci fortat produse care nu iti plac, doar pentru ca sunt sanatoase, ci ca poti sa gatesti delicios tot ce-ti ofera natura mai bun!
Nucile
Sunt sanatoase pentru dispozitia ta. Nucile sunt pline de aminoacidul triptofan, de care organismul are nevoie pentru a se simti bine. In plus, ele se digera mai lent, ceea ce inseamna ca iti stabilizeaza starea de dispozitie, dar si toleranta la stres.
Sparanghelul
Sau asparagusul – este recomandat tot pentru buna-dispozitie. Este plin de folati – vitamina B care te mentine departe de crize. Folatul este esential pentru sinteza neurotransmitatorilor precum dopamina, serotonina sau norepinefrina – care sunt foarte importante in reglarea starii de spirit. O mana de sparaghel gatit contine doua treimi din doza zilnica recomandata de folat pentru femei.
Prazul sau usturoiul verde
Sunt recomandate pentru slabire. Responsabila de efectul de topire a kilogramelor este alicina, substanta care confera si mirosul puternic al usturoiului. Alicina te impiedica sa mananci in exces, reusind sa iti confere senzatia de satietate. Usturoiul de primavara este mai placut la gust si mai dulce decat cel uscat. Bucura-te de el in salate!
Stevia, loboda sau urzicile
Sunt verdeturi de sezon, cu mare potential asupra sanatatii, ajutandu-te sa slabesti eficient. Stevia in special, are un renume destul de bun, pentru faptul ca vindeca organismul prin faptul ca regleaza glicemia, potoleste pofta de dulce si senzatia de foame, confera energie mentala si fizica si nu contine calorii. Urzicile, de asemenea, nu au calorii si te protejeaza de bolile de prostata, artrita, astm, guta, gingivite, pietre la rinichi, sciatica etc, sunt recunoscute pentru faptul ca detoxifica ficatul si sunt o sursa excelenta de aminoacizi, vitamine, calciu si magneziu si acid folic.
Spanacul
Este recomandat pentru energie. Frunzele gustoase de spanac sunt o sursa puternica de fier – indicata mai ales celor care nu consuma carne in mod regulat, ajutand la hranirea celulelor cu oxigen, pentru producerea de energie. O portie de spanac consumata zilnic te ajuta sa slabesti, dar si sa ai parte de mai multa energie pe parcursul zilei.
Anghinare
Este recomandata pentru energie, mai ales daca esti genul care respira greu cand urca cateva trepte. Aceste legume sunt pline de magneziu care este vital pentru mai bine de 300 de procese din organism, printre care se numara reglarea hipertensiunii si generarea energiei zilnice. Muschii lipsiti de magneziu trebuie sa lucreze mai mult cand sunt solicitati si obosesc mai repede.
Somonul
Este bun pentru sanatatea pielii, pentru ca previne formarea ridurilor. Acizii Omega-3 blocheaza enzimele care sunt responsabile de diminuarea colagenului – ducand la formarea liniilor si lasarea pielii. In plus, acizii grasi hidrateaza pielea si te mentine ferit de acnee.
Ridichile
Sunt recomandate pentru imunitate, pentru ca ele contin o doza mare de vitamina C. Combinatia de broccoli cu ridichi lupta cu cancerul mult mai eficace, dar nu uita sa consumi si frunzele ridichilor pentru ca sunt mai bogate in vitamina C, calciu si proteine.
Voua care verdeturi sau legume de primavara va plac?