Cu atatea sfaturi si recomandari de la specialistii in domeniu, nici nu mai stim daca sunt doar o placere vinovata sau o necesitate. Noi te asiguram ca este a doua varianta.
Daca vrei sa slabesti sau sa mananci mai sanatos, in general, cei mai multi tind sa renunte de tot la carbohidrati. Mai ales pentru ca observam efectele pozitive. Insa organismul nostru ARE NVOIE de carbohidrati – cei sanatosi, buni de tot – pentru ca depinde de ei pentru a functiona cum trebuie. Cerealele integrale, fructele, legumele sunt obligatorii in alimentatie.
Carbohidratii iti stimuleaza creierul sa lucreze mai bine
Este foarte important acest aspect: creierul are nevoie de carbohidrati pentru a functiona cum trebuie. Asta pentru ca el se bazeaza pe glucoza, care se fabrica in organism din carbohidrati. Prin urmare, capacitatea de-a gandi, invata, aminti lucruri depinde de neurotransmitatorii care consuma glucoza din acestia.
Carbohidratii reduc balonarea
Carbohidratii buni din cerealele integrale, fructe si legume – ca doar la acestia ne referim – contin foarte multe fibre – iar fibrele ajuta cu digestia. Esti balonat mai putin cand ai o digestie care functioneaza eficient.
Carbohidratii te fac un om fericit
Italienii merg pe premisa ca pastele te fac sa te simti mai bine. Nu doar ciocolata! De ce? Pentru ca ele contin carbohidrati care contin triptofan, care ajuta si el la randul sau sa produca hormonul starii de bine, serotonina – in creier. Cu triptofan indeajuns ai serotonina eliberata in organism – prin urmare, tii depresia la distanta, cat si problemele cu somnul. Doar orienteaza-te spre produsele din cereale integrale.
Carbohidratii iti dau energie
Ei sunt combustibilul organismului tau, pentru ca ei contin glucoza – sursa numarul 1 de energie.
Carbohidratii contin vitamine
Cerealele integrale contin multe vitamine B, care sustin corpul cu energie si relaxarea muschilor. In plus, ele ajuta la formarea celulelor rosii, iar fructele si legumele sunt pline de vitamine, precum B si C.
Carbohidratii previn bolile de inima
Da, cerealele integrale din paine, paste si orez reduc sansele de-a te imbolnavi de inima si scad colesterolul.