•
La inceputuri, boabele de grau se pare ca erau consumate crude, mai apoi fiind prajite sau fierte in apa, sau sub forma de turte, facute din faina grosiera rezultata prin macinarea lor intre doua pietre. Graul se impune ca aliment de baza in cultura occidentala, fiind prezent in mesele zilnice sub forma de paine sau paste. Faina de grau este un produs indispensabil in bucatarie, fiind folosita ca un aliment de baza de catre 55% din populatia globului. Informatii produs *Faina alba bio din grau. *ingrediente din agricultura bio. Valori nutritionale 100g de produs contin in medie: Valoare energetica: 362 kcal./1536 kj Proteine: 11.5g Carbohidrati: 76.7g Grasimi: 1g Fibre: 3.5g