Extract pur de cafea 50ml PEPPERINO

Extractul pur de cafea – produs din boabe de cafea arabică BIO în alcool de minim 35%. Produsul este foarte concentrat (minim 28 g. cafea per sticluță de 60 de mililitri) și nu conține zahăr. Excelent pentru a adăuga o aromă de cafea espresso la produsele gătite sau la orice produse negătite (creme, frosting, înghețată, etc.)

Condiment alimentar de cea mai bună calitate, folosit pentru aromatizarea prăjiturilor și a deserturilor, 100 % natural, obținut prin extracția la rece în alcool a aromelor din boabele de cafea Premium certificate BIO, proaspăt măcinate.

Aroma extractului este foarte intensă, identică cu a unei cafele espresso. Reflectă fidel bogăția și intensitatea aromelor boabelor de cafea. Extractul are culoare neagră, miros plăcut specific de cafea. Spre deosebire de cafea care cu timpul își pierde din intensitatea aromei, extractul rămâne intens.

Ingrediente: extract din boabe de cafea BIO, alcool min. 35%.

Alcoolul difuzează și intensifică foarte bine aromele din boabele de cafea certificate BIO proaspăt măcinate. În timpul procesului de gătire alcoolul se evaporă, rămânând o aromă plăcută, intensă de cafea.

Extractul este pur deoarece în procesul de producție folosim boabe de cafea BIO fără alte arome sau adaosuri.

Dozaj recomandat: 1 lingură de extract de cafea la 500 gr./ml compoziție