•
Ingrediente: faina din miez de nuca.
Faina este obtinuta din miez de nuca dupa extractia uleiului presat la rece. Are un continut redus de grasimi si de carbohidrati si un continut ridicat de proteine. Se poate utiliza ca ingredient alimentarpentru produse de panificatie si de cofetarie.
Loc de provenienta: Ungaria