•
Boabe de quinoa
Valori nutritionale /100g produsValoare energetica 378kcal, proteine 14g, fibre 6g, carbohidrati 65g, grasimi 5g
Quinoa face parte din categoria superalimentelor, având o valoare nutritiva deosebit de ridicata. Contine toti aminoacizii esentiali, vitaminele A,B,C si E; omega 3; mangan,fier,cupru,magneziu, fosfor, calciu; fibre solubile si insolubile
Cel mai simplu mod de a consuma quinoa este acela de a înlocui orezul cu aceasta, în orice reteta. Quinoa fierbe în aproximativ 15 minute