Tofu

De ce este benefic tofu

Tofu este un produs din soia cu aspect de branza telemea, foarte bogat in proteine si nu numai. In general, produsele din soia sunt asociate cu risc scazut de cancer in mai multe tari, insa in forma de miso si tofu, soia…

Cartoful. Caracteristici si valori nutritionale

Cu siguranta nu te-ai astepta ca un cartof mediu sa contina 45% din doza zilnica de vitamina C, mai mult potasiu (600mg) decat bananele, spanacul sau broccoli, dar si sa mai beneficiezi in plus de 10% din doza zilnica de…

8 motive pentru care soia este buna!

Soia este recomandata pentru sanatatea inimii, pentru lupra contra cancerului si pentru sustinerea imunitatii. Poate de aceea, japonezii sunt atat de sanatosi, fata de americani, datorita faptului ca ei consuma pana la 80…