Suc de morcovi violeti 500ml BIOTTA

Morcovul violet există încă din Epoca de Piatră. Abia în secoul al XVII-lea a fost surclasat de morcovul nou, apărut și răspândit la scară largă în prezent, morcovul portocaliu. Rădăcina violet închis este plină de antociani, care asigură protecție oxidativă în mod natural. Potențialul antioxidativ este chiar și de 4 ori mai mare decât cel al morcovului portocaliu. Are și un gust impresionant, delicat, dulceag. Este plăcere pură, fiind totodată perfect pentru persoanele care doresc să fie creative în bucătărie.

Proprietățile speciale ale morcovului violet:

• Bogat în antociani
• Antocianii sunt substanțe vegetale secundare, așa-zișii bioflavonoizi, ce se găsesc în fructele și legumele de culoare albastră, violetă, roșie sau bleumarin. Sunt unii dintre cei mai puternici antioxidanți naturali, ce ne protejează celulele împotriva îmbătrânirii și a degenerării.
• Conține diverse carotenoide, inlcusiv luteina
• Carotenoidele protejează pielea și ochii noștri. Luteina este, de asemenea, un carotenoid, întâlnindu-se în doze mari în retină. Are efect antioxidant și ne protejează ochii, printre altele, și de radicalii liberi.

Informații nutriționale
100 ml conțin, în medie:
Calorii: 138 kJ /32 kcal
Proteine: 0.8 g
Carbohidrați: 7.0 g
din care zaharuri din legume: 5 g
Grăsimi: 0.1 g
Sare: 0.05 g