•
CONTINUT: -proteine 24%; hidrati de carbon, lipide, amidon 47-60% -saruri minerale: Ca, Fe, K, Mg, Na si P -vitamine din complexul B si o mica cantitate de vitamina C
Nautul poate inlocui proteinele din carne, fiind un aliment cu valori nutritive mari. Semintele acestei plante are utilizari terapeutice in medicina populara. Este diuretic, antiseptic urinar, antihelmintic (combate parazitii intestinali), stimulent digestiv.
Nautul este folosit ca inlocuitor de cafea datorita proprietatilor sale energizante, tonice. Si tot in medicina populara, din faina de naut se fac cataplasme pentru atenuarea durerilor in pleurezii, nevralgii si raceli.