•
Specie anuala de cultura — florile sunt mici si dispuse sub forma de umbrelute. Partea utilizata sunt fructele formate din doua achene unite între ele, cu peri aspri, foarte scurti. Datorita gustului specific, nu se pot confunda cu alte fructe, exceptându-le pe cele de Fenic, numit si Anason dulce sau Molura.
Compozitie chimica Fructele contin 2 -3% ulei esential format din 80-90% anetol, metilcavicol sau izoanetol, cantitati mici de cetone si aldehide anisice, precum si aldehida acetica; 10-20% lipide, colina, 20% proteine, zaharuri, amidon, 6-10% substante minerale.
Farmacologie Datorita uleiului esential, are actiune expectoranta, carminativa si galactogoga. Excita peristaltismul intestinal, stimuleaza secretiile salivare, gastrice, intestinale si pancreatice. Asupra sisternului nervos central, în doze terapeutice, are efecte stimulante, în special asupra centrilor respiratori si ai circulatiei. Utilizarea îndelungata, chiar în doze mici, produce iritarea mucoaselor intestinale.
Recomandari Ca expectorant, carminativ (favorizeaza eliminarea gazelor din intestin), diuretic si galactogog. În doze terapeutice, stimulent al centrilor respiratori si al circulatiei. În doze de peste 5 g fructe pe zi produce tulburari nervoase, iar în doze mai mari, halucinatii, insomnie, tulburari de vorbire, convulsii puternice, coma.
Mod de preparare si administrare
Uleiul volatil, 2-3 picaturi pe zi, cu aceleasi recomandari.
Contraindicatii Uleiul volatil poate produce dermatoze si stari alergice. În doze mai mari de 5 picaturi pe zi este narcotic si poate produce accidente cerebrale. Preparatele pe baza de Anason sunt interzise în timpul sarcinii.