•
Contine: Lintea contine proteine, fibre solubile si insolubile, minerale: magneziu, potasiu, fier, cupru, mangan, complexul B: B1, B2, B3, B5, B6, B9.
Mod de consum: Clatiti lintea cu apa din abundenta. Pentru a fierbe utilizati trei cesti de apa pentru fiecare ceasca de linte. Se foloseste in mancaruri cu multe condimente sub forma de tocanite cu legume si linte, pateuri sau simplu fiarta condimentata cu ceapa verde. De asemenea se poate prepara o supa delicioasa de linte care fierbe repede odata cu legumele pe baza de ceapa multa, morcovi, patrunjel, telina.