Anghinare
Planta de cultura de la care se recolteaza în scop medicinal frunzele. Compozitie chimica Frunzele de Anghinare contin pâna la 2% acizi fenolici, în special acid 3-cafeonylquinic, cinarina si acid cafeic, sesquiterpene lactonice amare dintre carc 47-83% cyanopierina, cca 1% flavonoide ca de exemplu glicozide ale luteolinei -7-beta-rutinozid denumit si scolymozid, luteolina, fitosteroli, zaharuri, insulina, enzime, ulei esential continând sesquiterpene, saruri minerale etc. Farmacologie Frunzele de Anghinare au proprietati hepatoprotectoare si stimulente ale functiei hepatice. În acelasi timp, au si…
» citeste mai mult despre anghinare