Zahar nuca cocos 100gr BIS NIS

Zahărul obținut din nucă de cocos poate fi folosit ca înlocuitor pentru zahărul alb sau brun.
Zahărul se obține din seva sau nectarul palmierilor. Acest tip de zahăr se obține numai la tropice. Zahărul din nucă de cocos nu este rafinat.Acest tip de zahăr nu se albește și nici nu se rafinează ca cel din comerț, astfel că nutrienții din acesta se păstrează aproape în totalitate.
Zahărul din nucă de cocos are un index glicemic mediu, cu 10 puncte mai mic decât cel din trestie sau sfeclă.
Totodată acesta conține minerale ce nu se regăsesc în alte tipuri de zahăruri.

Conține:

potasiu, zinc, fier și vitaminele B1, B2, B3 si B6.

Este foarte savuros atunci când este adăugat în:
- cafea sau ciocolată caldă;
- budinci sau tarte din fructe;
- înghețate;
- marinarea unor fructe.