•
Ingrediente: coriandru boabe.
Coriandrul are o aroma puternica, gust de nuca, dulceag, picant.
Este un ingredient esential in pudrele de curry si masala. Se foloseste la prepararea marinatelor destinate carnii de pui, peste, porc si vitel. Pentru a-si pastra prospetimea si aroma se va pastra intr- un recipient bine inchis, intr-un loc uscat si racoros.