•
Caracteristici:Se remarca printr-un continut ridicat de unt de cacao si o mireasma deosebita. Are o culoare mai intensa, un gust mai puternic si mai pur in comparatie cu versiunile cu mai putina grasime.Este preferata bucatarilor si a patiserilor. Se poate folosi la prepararea de prajituri, creme, trufe, inghetata.