Apa de cocos, denumita si apa vietii, este lichidul extras din interiorul nucii de cocos verde. Cel mai mare beneficiu pentru sanatate pe care il are apa de cocos este continutul mare de potasiu, aproape de 2 ori mai mare decat cel al bananelor. Acesta minerala ajuta la reglarea tensiunii arteriale, prin neutralizarea efectelor stimulatoare ale sodiului. Apa de nuca de cocos contine doar 160 mg de sodiu, iar acest lucru la randul sau, ajuta la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale si a bolilor de inima. Apa de cocos are zaharuri multiple, electroliti si minerale (calciu, fier, mangan, magneziu, zinc) care hidrateaza corpul. - Este o sursa foarte buna de vitamina B. -Ajuta la revitalizarea organismului, la eliminarea pietrelor de la rinichi si fiere, reduce febra, echilibreaza organismul la nivel nervos si emotional, ajuta la detoxifierea ficatului. -Este una dintre cele mai pure bauturi, fara grasimi si cu un continut scazut de calorii. -Calmeaza durerile de stomac si reduce senzatia de voma. Apa de nuca de cocos a fost oferita frecvent pacientilor cu diaree din regiunile tropicale pentru a inlocui pierderea de lichide din tractul gastro-intestinal. Prezenta altor componente biologice, cum ar fi aminoacizii, enzime, minerale, acizii grasi face ca aceasta bautura sa fie foarte bine echilibrata.