Indicatii: LINTEA: -este un aliment sarac in grasimi si bogat in proteine, un excelent substitut pentru carne (100g linte gatita contin aceeasi cantitate de proteine ca 134 g de carne de vita) -prezinta carbohidrati cu indice glicemic scazut, calciu, fosfor, fier, acid folic si vitamina B si C si este bogata in fibre solubile si insolubile. -aliment nutritiv important in situatii care necesita consum energetic crescut sau in stari de convalescenta -benefica in anemia feripriva -fibrele solubile scad nivelul de glucoza si colesterol din sange -fibrele insolubile ajuta la prevenirea constipatiei -prin continutul de antioxidanti ajuta la prevenirea cancerului si a bolilor de inima ca multe alte vegetale -continutul de fitoestrogeni (estrogeni vegetali) reduce riscul aparitiei fibromului uterin si al cancerului mamar, iar cel de fibre reface flora intestinala