Descriere: Mierea poliflora rezulta din nectarul florilor mai multor plante, nici una dintre ele nefiind predominanta. Din acest motiv, gustul si culoarea pot fi diferite. Este considerata “o miere "completa", fiind recomandata pentru diferite afectiuni. Datorita compozitiei (zaharuris imple, glucoza si fructoza), este direct asimilabila. Mierea contine: vitaminele grupului B si vitamina C, enzime : invertaza , amilaza, catalaza , acizi organici: lactic, gluconic, saruri minerale :fier, potasiu,calciu,fosfor. A nu se administra copiilor sub un an
Indicatii terapeutice: Mierea stimuleaza pofta de mâncare, faciliteaza digestia, imbunatateste activitatea inimii, ficatului, creste procentul de hemoglobina din sange. Mierea este indicata in cazurile de anorexie, in special la copii. Este de asemenea un bun remediu contra oboselii fizice sau intelectuale. Consumul de miere de albine poate preveni tulburarile de crestere,demineralizarea oaselor. Are proprietati antibacteriene. Continut energetic :3000 Kcal/kg
Precautii: A nu se administra copiilor sub 1an; Pentru a nu-si pierde din proprietati este recomandat a nu se adauga in lichide ce depasesc temperatura de 38 grade Celsius. Persoanele bolnave de diabet NU vor consuma miere si produse din miere decât sub îndrumarea medicului!