•
Chimenul negru este membru al familiei botanice Ranunculus. Semințele întregi sunt de culoare închisă, subțiri, și în formă de semilună. Ele conțin peste 100 de compuși chimici dintre care unii încă neidentificați.
Semințele de Chimen negru (Nigella sativa) au fost folosite din timpuri străvechi ca remediu activ împotriva unor maladii severe, pe linia marilor tradițiilor medicale – de la Ayurveda și plantele medicinale în China, la medicina Egiptului și Greciei antice.
Scrieri religioase precum cartea lui Isaia din Vechiul Testament, cap. 28 versetele 25 și 27 și învățăturile profetului Mohamed atestă beneficiile Chimenului negru sau a “semințelor negre”, acestea fiind prezentate ca un “remediu pentru orice boală în afară de moarte”.
Uleiul de Chimen negru a fost identificat în camera mortuară a regelui egiptean Tutankamon și a fost folosit de regina Cleopatra aducându-i valoroase beneficii pentru sănătate și frumusețe.
Hipocrate, părintele medicinei moderne, consideră Chimenul negru un remediu prețios în tulburări digestive.
Ibn Sina, autorul celebrului “Canon de Medicină”, relevă cum Chimenul negru stimulează metabolismul și contribuie la vindecarea stărilor de depresie și letargie.
Medicina Ayurveda recomandă Chimenul negru pentru un spectru larg de afecțiuni, printre care: hemoroizi, hepatită, stări febrile, diaree, tuse, viermi intestinali.
Acum, știința medicală confirmă proprietățile medicinale de excepție ale semințelor negre de Nigella. Chimenul negru a făcut obiectul a sute de studii în urma cărora a reieșit că aceste semințe conțin compuși care intensifică producția de:
Un număr foarte restrâns de plante medicinale manifestă eficacitatea demonstrată de Chimenul negru împotriva unui spectru larg de boli și afecțiuni medicale.
Compusul activ principal al semințelor de Chimen negru este nigelia cristalina (crystalline nigellone). Alte importante ingrediente active sunt: timochinon, beta-sitosterol, acidul miristic, acidul palmitic, acidul palmitoleic, acidul stearic, acidul oleic, acidul linoleic, acidul arachidonic, proteine, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, acidul folic, calciu, fier, cupru, zinc, fosfor.
Fiecare capsulă conține:
Nu conține: lactate, ouă, gluten, soia, grâu, porumb, fermenți, nuci, îndulcitori coloranți, conservanți sau arome artificiale.
Specialiștii deseori recomandă administrarea unei lingurițe de ulei de Chimen negru, luat separat sau cu ceai fierbinte, cu o oră înaintea meselor, odată sau de două ori zilnic. Majoritatea persoanelor preferă uleiul din semințe de Chimen negru sub formă de capsule. Indiferent dacă este luat cu ceai sau în capsule, acest ulei ajută organismul în menținerea stării de sănătate, și frumusețe corporală, întărește firul de păr intensificându-i aspectul lucios. Același efect îl are și în cazul unghiilor (prin tratament prelungit). În uz extern, uleiul din semințe de Chimen negru poate ameliora psoriazisul, eczeme ale pielii și acneea. Uleiul de Chimen negru este uneori folosit și în prepararea cremelor de față, și poate fi chiar adăugat în crema de față preferată. Unele persoane folosesc uleiul din semințe de Chimen negru (adaptat în preparate de laboratoare de farmacie) pentru arsuri și infecții ale pielii. Poate fi, de asemenea, folosit pentru hidratarea pielii, sau minimalizarea ridurilor și a altor semne de îmbătrânire, precum și împotriva durerilor de încheieturi.
Chimenul negru este uneori vândut în magazine sau pe internet ca ulei din semințe de Chimen negru, semințe de Ceapă neagră, de Susan negru etc., dar numai cel menționat ca fiind obținut 100% din specia Nigella sativa este adevăratul Chimen negru prezentat mai sus.