Descriere: Dintre alimentele faimoase pentru proprietatile lor, cand vine vorba de longevitate, caisele se afla in top. Studiile arata ca aceste fructe contin cea mai mare varietate si cea mai mare cantitate de carotenoide. Despre acesti antioxidanti se stie ca ajuta la prevenirea bolilor de inima, reduc colesterolul rau si protejeaza organismul de cancer. In medicina chineza traditionala, caisele sunt considerate benefice in regenerarea fluidelor din organism, in detoxifiere si in "calirea" organismului. Chiar si samburii sunt extrem de pretiosi, ei fiind buni pentru sistemul respirator si in caz de tuse. Totusi, de mentionat este faptul ca nu trebuie consumati mai mult de 5, ei constinand o substanta periculoasa pentru organism.