•
Spirulina este folosită de secole pentru marea ei calitate, aceea de a susține viața. Spirulina este una dintre cele mai mari surse disponibile de nutrienți: proteine, aminoacizi esențiali, vitaminele B, vitamina C, D, A și E, potasiu, calciu, crom, fier, magneziu și cupru.
pulbere extrapură din spirulină Valoare energetică (per 100 g): 336 Kcal Grăsimi – 1 g; Carbohidrați – 13,1 g; Zaharuri – 0,1 g; Fibre – 5,1 g; Proteine – 65,9 g; Sodiu – 365 mg; Calciu – 333 mg; Magneziu – 300 mg; Fier – 6,58 mg; Sare – 0,9 g; Vitamina B12 – 170 µg
Se dizolvă 1 linguriță de pulbere de spirulină, într-un pahar de apă, suc de fructe sau legume, ceai, shake sau în diferite salate și sosuri. Se recomandă consumul de 1-2 lingurițe/zi.