•
Turmericul (Curcuma Longa) este bogat in antioxidanti, cu efecte dovedite ale substantei active - curcumina.
Utilizare: Avand o aroma puternica, se recomanda folosirea in catitati mici. Se adauga la prepararea orezului, a sosurilor, a dressing-ului pentru salate si la prepararea unor prajituri. Amestecat cu miere, turmericul are efecte de eliminare a toxinelor din corp si diminueaza retentia de apa.