•
Acai este fructul unui tip de palmier originar din regiunile tropicale ale Americii de Sud. Fructele de Acai sunt considerate “superfructe” datorita capacitatii antioxidante, avand valoare ORAC (Capacitatea de Asorbtie a Radicalilor liberi de Oxigen) de 102,700 μ mol TE/100g (exprimat in echivalente Trolox). Pentru comparatie, coacazele au valoare ORAC de 7,960 μ mol TE/100g.
Beneficii pentru sanatate:
Administrare: Se poate adauga in apa minerala sau sucuri naturale, smoothiuri, in deserturi sau in iaurt.