Descrierea speciei. Originar, dupa unii din Asia, dupa altii din regiunea mediterana de est, coriandrul este o planta care la noi se cultiva pe suprafete mari. Are o tulpina cilindrica, dreapta, lucioasa, fin brazdata, inalta de 30-60 cm si ramificata la partea superioara; frunzele inferioare sunt divizate in segmente ovale, iar cele superioare profund dintate. Florile grupate in umbele compuse elegante, sunt actinomorfe pe tipul 5, de culoare alba sau roz violaceu, florile centrale fiind mai mici decat cele marginale. Fructele diachene subglobuloase, cu diametrul de 4-5mm si prezentand 8 coaste proeminente drepte (cate 4 pe fiecare jumatate de fruct sau mericarp), sunt de culoare galben-brun-deschisa la maturitate, cu gust si miros aromat.
Produsul vegetal folosit. Fructele de coriandru (Fructus Coriandri) recoltate la completa maturitate sunt folosite in medicina pentru proprietatile lor multiple.
Principii active. constituentul principal activ este uleiul volatil.
Actiune farmacologica. Are proprietati stomahice, carminative, stimulent-aromatice, bactericide si fungicide.
Intrebuintari. Infuzie 0.501,5% (1-2 cani de ceai pe zi dupa mesele principale) se administreaza in dispepsii digestive si ca stimulent al poftei de mancare.
Intra in compozitia ceaiurilor: contra colicilor pentru copii, gastric si tonic aperitiv.