•
Ingrediente: Frunze de mentă, uscate, zdrobite (Mentha piperita, Mentha aquatica). Are o aromă caracteristică, răcoritoare, cu un parfum revigorant.
Menta deseori este utilizată ca și condiment în variate moduri: în sosuri pentru grill, pentru friptură de miel la grill, sau în diverse preparate de carne. Se adaugă în salate de fructe, supe creme, sucuri, în diferite deserturi dar și în băuturi alcoolice. Adăugat în legume fierte (morcovi, cartofi, mazăre, etc.) oferă o aromă caracteristică acestora.