Valori Nutritionale

Scoicile, caracteristici si valori nutritionale

Scoicile par a fi o delicatesa, nu? Ce-i drept, beneficiile fructelor de mare, in general, sunt atat de mari, incat merita sa fie consumate indiferent de pretul lor. Scoicile de consum – acea carne alba, cu aroma dulceaga,…

Biscuitii, caracteristici si valori nutritionale

Aceste gustari mici, pe baza de faina si adeseori indulciti sunt foarte populare in randul tinerilor si-al copiilor. Stiati ca si cuvantul “biscuite” provine de la modul in care se coace? In latina, “bis”…

Cartoful. Caracteristici si valori nutritionale

Cu siguranta nu te-ai astepta ca un cartof mediu sa contina 45% din doza zilnica de vitamina C, mai mult potasiu (600mg) decat bananele, spanacul sau broccoli, dar si sa mai beneficiezi in plus de 10% din doza zilnica de…

Orezul, caracteristici si valori nutritionale

Aportul bogat de carbohidrati l-a inclus foarte adesea in randul alimentelor nesanatoase, dupa avantul luat de dietele de slabit slabe in carbohidrati. Totusi, orezul contine vitamine si minerale de care oricine are nevoie,…

Painea, caracteristici si valori nutritionale

Painea este unul dintre cele mai vechi si mai cunoscute alimente, chiar si cu semnificatie religioasa. Ea nu lipseste de pe masa, de cele mai multe ori, fiind servita la orice mancare. Painea se pregateste dintr-un aluat…