Biscuitii, caracteristici si valori nutritionale

Aceste gustari mici, pe baza de faina si adeseori indulciti sunt foarte populare in randul tinerilor si-al copiilor. Stiati ca si cuvantul “biscuite” provine de la modul in care se coace? In latina, “bis” (dublu) si “coctus” (copt) se refera la coacerea si rumenirea la cuptor a biscuitilor. Exista o varietate de biscuiti pe baza de zahar, unt, creme, dulceturi sau condimente, simpli sau nu, tari si moi, in functie de preferintele fiecaruia.

Beneficiile biscuitilor asupra sanatatii depind de ingredientele folosite in prepararea lor. Unii biscuiti digestivi preparati din produse integrale ofera doze puternice de fibre dietetice, ajuta digestia si tractul intestinal. Unii biscuiti cu ghimbir amelioreaza greata, altii pe baza de glucoza ajuta in cazul deficientelor, iar altii dietetici ajuta in cazul dietelor de slabit. In general, potolesc foamea si ofera vitamine si minerale, fibre si alti nutrienti necesari digestiei.

Caracteristici si valori nutritionale pentru biscuiti

Portia: 100 g

Calorii: 446 g

Calorii din grasimi: 121 g

Colesterol: 0 mg

Sodiu: 393 mg (16 % din DZR)

Carbohidrati: 74 g (25% din DZR)

• Fibre dietetice: 1 g (4%)
• Zaharuri: (14 g)

Proteine: 7 g

Informatii calorice pentru biscuiti

Carbohidrati:

Grasimi si acizi grasi:

Proteine si aminoacizi:

Proteine: 6.9 g (14%)

Vitamine:

Minerale: