•
CE CONTINEZaharul Muscovado are un continut ridicat si un gust intens de melasa.
CUM SE CONSUMAPoate fi folosit la prepararea de prajituri, in sosuri, amestecuri pentru marinat sau siropuri pentru clatite.
ISTORICEste prelucrat din tulpinile trestiei de zahar. Cristalele sale se imbina, avand o textura similara unei paste. Se topesc usor si sunt favoritele bucatarilor.