Daca iti place pasta de guacamole, pentru care avocado este renumit, inseamna ca o sa iti placa mult mai multe feluri de mancare pe baza fructului. Este foarte versatil cand vine vorba de gatit, asa ca iata cateva feluri in care sa il combini.
Smoothie de avocado
Un sfert de avocado curatat se amesteca cu banana, lapte de migdale si putina miere. Asta, consumat dimineata, iti va oferi satietate si gust pe termen lung.
Oua coapte cu avocado
Daca iti plac ouale gatite dimineata, si le mananci adeseori, ai putea sa incerci ceva nou. Surprinde-te cu jumatati de avocado golite de sambure, pe care le umpli fie cu oua batute, fie oul intreg, cu galbenusul in scobitura fructului de avocado. Gandeste-te ca asta iti ofera grasimi mono si polinesaturate, fibre, vitamina C, vitamina K, potasiu, iar ouale – proteine! Coace jumatatile umplute cu ou batut la cuptor sau intr-o tigaie cu capac, asezoneaza cu suc de lamaie si condimente.
Substitut pentru maioneza in salatele de pui sau de ou
Daca vrei sa mai experimentezi retetele de salat, incearca sa pasezi un avocado si adauga-l in salatele de ou sau pui, in loc de maioneza. Asezoneaza cu sare, piper si usturoi.
Macaroane cu branza si avocado
Este usor de preparat: daca esti ocupat si ai nevoie de mancare in timpul saptamanii, mai ales cand ai programul incarcat, fierbe pastele, amesteca sosul de avocado cu branza si adauga in pastele fierte. Ai nevoie de usturoi, avocado, suc de lamaie, unt, lapte si branza rasa.
Avocado in salate de fructe
Poti adauga salatei de fructe putine cubulete de avocado care te vor mentine satisfacut cu orele.