Planul de dietă și pierderea în greutate pot fi dificile când alimentele procesate pe care obișnuiești să le mănânci sunt pline de grăsimi și calorii. Alimentele care nu îngrașă sunt cele care oferă mulți nutrienți, dar sunt slabe în calorii și grăsimi. Fructele, legumele, cerealele integrale și cărnurile slabe te ajută să pierzi în greutate, te mențin sătul și ajută corpul să funcționeze la cel mai bun nivel.
Fructele – cele colorate sunt slabe în grăsime, dar bogate în nutrienți, ceea ce le face sa fie o cale eficientă de a controla greutatea și de a nu pune kilograme în plus pe tine. Fructele pot adăuga mult volum porțiilor de mâncare, în timp ce mențin minime caloriile. Merele, bananele, afinele și strugurii sunt gustări minunate și slabe în calorii. Fructele proaspete sunt cele mai bune, dar și cele înghețate care nu sunt pline de zahăr sau siropuri zaharoase sunt bune pentru pierderea în greutate.
Legumele – mai multe legume în dietă pot ajuta în lupta contra kilogramelor. Legumele au puține grăsimi sau chiar deloc, dar sunt consistente pentru mese și te fac să te simți sătul. Legumele proaspete sau fierte, fără sosuri sunt excelente când sunt combinate cu carne slabă precum pui copt sau pește. Mai multe legume în dietă pot să te ajute să lupți cu bolile cronice precum diabetul, cancerul, bolile de inimă sau hipertensiune.
Carnea slabă și proteinele – cărnurile slabe precum peștele, puiul sau curcanul sunt cărnuri de calitate. De asemenea, poți lua proteinele și din surse fără grăsimi precum ouăle, soia sau mazăre. Ai grijă la mărimea porțiilor, însă, pentru că se pot pune imediat caloriile. Fierbeți, coaceți sau prajiti pe grătar carnea, fără sosuri, marinate grele sau grăsimi precum untul sau uleiul. Carnea și proteinele precum soia nu sunt lipsite de grăsimi, ele sunt slabe în acestea și te fac să te simți sătul. Amintește-ți că puțină grăsime e importantă pentru corp pentru a crește și funcționa, pentru energie și menținerea celulelor și organelor sanatoase.
Cerealele integrale – sunt carbohidrați sănătoși care te mențin sătul pentru mai mult timp. Majoritatea alimentelor din cereale integrale sunt slabe în grăsimi. Evita carbohidrații procesați și rafinați și consuma, în schimb, orez brun, quinoa, paste din grâne integrale, ovăz. Acestea sunt bogate în fibre, antioxidanți și fitochimicale, lăsându-te plin de energie și menținându-ți și inima sănătoasă.
În plus, o dieta nu presupune sa te infometezi. Există anumite gustări sănătoase pe care le poți include în regimul alimentar, precum fructele – 2-3 pe zi, precum struguri, căpșuni, portocale, ananas, grepfruit, mere, kiwi, banane sau fructe uscate. La fel, nucile și semințele sunt o alternativă bună. În privința băuturilor, apa rămâne cea mai bună – nu are grăsimi, potolește setea, hidratează, dar puteți consuma moderat și ceai, cafea decofeinizată, lapte de soia, lapte degresat.