Lupta cu cancerul in functie de portii
Niciun aliment nu poate reduce singur riscul de cancer, dar combinatia potrivita de produse poate face diferenta! Cand trebuie sa luati masa, obisnuiti-va sa alaturati doua treimi de alimente vegetale si doar o treime bazata pe proteine animale.
Culorile lupta contra cancerului
Fructele si legumele sunt bogate in nutrient anti-cancer – cu cat mai multa culoare, cu atat mai multi nutrient. Aceste produse naturale scad riscul de cancer, de asemenea, prin faptul ca mentin o greutate echilibrata si sanatoasa a corpului. Obezitatea mareste riscul de cancer de esofag, colon sau rinichi. Se recomanda 5 portii de mancare pe zi, sanatoase si echilibrate ca marime.
Un mic dejun anti-cancer
Acidul folic este o vitamina B importanta care ajuta impotriva cancerului de colon, de rect sau de san. Se poate gasi din plin in masa de dimineata, daca ea consista in cereale fortifiate si integrale, suc de portocale, pepene sau capsune.
Mai multe alimente bogate in folat!
Doua surse bune de acid folic sunt asparagusul si ouale, urmate de ficatul de pasare, mazare, semintele de floarea soarelui si legumele cu frunze verzi precum salata verde si spanacul.
Evitati fast-foodurile si alimentele procesate
Un sandvis turcesc sau un hot dog savurat in oras pare inofensiv, insa pe termen lung, renuntati la carnuri procesate precum sunca, crenvursti, mezeluri in general, daca doriti sa evitati riscul de a dezvolta cancer de stomac sau colorectal. De asemenea, alimentele afumate sau sarate cresc expunerea la agenti cancerigeni.
Rosiile au proprietati anti-cancer
Licopena – pigmentul care ofera culoarea rosie este cel mai adesea indicata ca substanta care are proprietati anticancer. Unele studii leaga rosiile de riscul scazut de a dezvolta cancer, inclusiv cel de prostata. De asemenea, produsele pe baza de rosii – sucul, sosul sau pasta de rosii – au potential anti-cancer.
Efectul ceaiurilor
Desi dovezile sunt incerte, ceaiul – in special cel verde – poate fi un „luptator” puternic impotriva bolii canceroase. In studiile de laborator, ceaiul verde incetineste sau chiar previne dezvoltarea celulelor canceroase in cadrul colonului, ficatului, sanilor sau prostatei, dar si in cazul tesutului plamanilor si a pielii. Alte tipuri de cancer care pot fi prevenite in urma consumului de ceai verde sunt cel pancreatic, de vezica, de stomac.
Strugurii si cancerul
Sucul de struguri si strugurii in sine, in special cei rosii si negri, contin resveratrol. Resveratrolul are proprietati puternic antioxidante si antiinflamatorii, care previn daunele aduse celulelor. Din pacate, inca nu exista dovezi clare sa previna cancerul.
Limitati consumul de alcool
Cancerul gurii, gatului, de laringe, de esofag, ficat si de san sunt toate legate de consumul de alcool. Temperarea consumului de bauturi alcoolice – de maximum doua pahare pentru barbati si unul pentru femei sunt in regula. Femeile care sunt predispuse la cancer de san trebuie sa reduca drastic alcoolul, in urma recomandarilor medicului.
Apa si alte lichide protejeaza impotriva cancerului
Apa nu numai ca potoleste setea, dar protejeaza impotriva cancerului de vezica. Riscul scazut se datoreaza diluarii concentratiei de agenti cancerigeni din vezica. Consumul ridicat de apa provoaca si urinari dese, ceea ce ajuta in eliminarea acestor agenti cancerigeni din tesutul vezicii urinare.
Mazarea, de ajutor impotriva cancerului
Mazarea este atat de buna, incat nu este de mirare ca are caracter anti-cancer. Fitochimicalele continute protejeaza organismul de dereglarile care duc la aparitia cancerului. In studiile de laborator, aceste substante au incetinit sau prevenit chiar dezvoltarea tumorilor.
Varza, broccoli, salata si kale versus cancer
Legumele verzi precum broccoli, varza, varza de Bruxelles, bok choy, kale sunt delicioase in salata. Dar ce este mai important este ca nutrientii continuti ajuta organismul sa lupte impotriva cancerului de colon, de san sau pulmonar. In general, toate legumele verzi abunda in fibre, folati si carotenoizi care previn cancerul bucal, esofagian, de pancreat, de piele sau stomacal.
Protectie anti-cancer din partea condimentelor picante
Curcumina este ingredientul principal al sofranului de India, vazut adesea ca un potential anticancerigen. Studiile de laborator arata cum curcumina inhiba dezvoltarea celulelor canceroase.
Fructele de padure pentru sanatate!
Capsunele si zmeurele contin acid elagic, un puternic antioxidant care lupta in mai multe feluri impotriva cancerului: o data prin dezactivarea anumitor substante declansatoare de cancer si o data prin incetinirea dezvoltarii celulelor canceroase. Afinele si coacazele sustin sanatatea organismului si ne scapa de radicalii liberi inainte ca acestia sa afecteze celulele, asadar au rol in protejarea anti-cancer.