revista
Andivele - aliment si medicament

Andivele - aliment si medicament

Andiva este o leguma care apare in perioada de iarna, mai exact din decembri pana in aprilie.
Se consuma mugurii si frunzele inalbite, de forma unor stiuleti de porumb. Ea provine din cresterea prin "fortare" a radacinii de cicoare.

Andivele sunt foarte cautate fiindca au un gust placut, usor amarui.
Andiva contine vitaminele A, B1, B2, saruri minerale (calciu, potasiu, sodiu, fosfor, mangan, magneziu). Pe langa folosirea lor in alimentatie, andivele pot fi folosite si in mod terapeutic. Proprietatile terapeutice ale andivelor se datoreaza tocmai gustului lor amarui, tonic, de stimulare a poftei de mancare si a secretiilor gastrice.

Are bune efecte in atonii biliare, regland tonusul musculaturii vezicii biliare, datorita efectului coleretic remarcabil.
Avand proprietati depurative (chiar usor laxative), andiva e un bun adjuvant in obezitate, aterioscleroza, precum si in alimentatia cardiacilor si acelor bolnavi de rinichi ce prezinta edeme (pe principiul ca andiva aduce un aport mai mare de potasiu in dauna sodiului). Andivele sunt un bun vitaminizant si remineralizant in alimentatia copiilor, a convalescentilor, a gravidelor si a persoanelor mai in varsta.

Avand un continut foarte scazut in glucide, andivele sunt recomandate diabeticilor.
Andivele sunt mai putin recomandate in stare cruda in cazul persoanelor cu ulcer gastroduodenal si gastrite hiperacide.

Atentie!
Cand cumparati o andiva, trebuie sa fie lunguiata, alba, usor colorata pe margini in galbui.
Daca o tineti la lumina, andiva se usuca, se inverzeste si devine si mai amara. Ea se va conserva nu mai mult de 2-3 zile in cutia de legume din frigider.

 

PROMOTII MAGAZIN REMEDIU
Ulei esential de menta r20 10ml FARES
-10%
15 ,18 LEI
16,87
Gel de dus cu laptisor de matca 250ml APIDERMIN
-20%
13 ,89 LEI
17,37
Spirulina 500mg 40cps HOFIGAL
-22%
12 ,10 LEI
15,51
Sirop de noni 100ml PRO NATURA
-12%
7 ,50 LEI
8,57
Boswellia 60cps PRO NATURA
-13%
27 ,00 LEI
30,90
Spray happy feet 50ml PRO NATURA
-20%
14 ,00 LEI
17,41
Curcuma 30cps PRO NATURA
-20%
9 ,55 LEI
11,94
Vitamin c-1000 cu maces & acerola 60cpr PRO NATURA
-31%
14 ,14 LEI
20,57
Extract moale de propolis 70% 50ml BIOREMED
-18%
82 ,10 LEI
100,10
Balsam cabalin quartet 500ml QUARTETT
-25%
18 ,90 LEI
25,06
Septilin 200ml HIMALAYA
-21%
38 ,00 LEI
47,84
Ginkgo biloba b057 40cps FAVISAN
-18%
12 ,50 LEI
15,19
» Mai sunt inca 60 oferte active. Vezi toate ofertele promo de astazi!
Alte articole relevante

Copil mofturos? Ajuta-l sa iubeasca mancarea sanatoasa!

Pentru un părinte este groaznic atunci când copilul său…

Alimentatia atunci cand iti doresti sa ramai insarcinata

Alimentatia este extrem de importanta atunci cand o femeie vrea…

Carnea in alimentatie si starea de constienta

Carnea, alimentația și starea de conștiență Dacă în țările…

Tratamentul naturist al alergiilor alimentare

Alergiile alimentare sunt destul de greu de controlat, dar cu…

Alimentatie pentru un creier sanatos

Acizii grași pentru un creier alert Când se vorbește despre…

Beneficiile consumului de microalge si alge marine

Algele verzi, roșii și brune: varec, kombu, wakame, hijiki,…

Chlorella si usturoiul ne ajuta sa drenam metalele grele din organism

Clorella și metalele grele Dintre alimentele vii, există unul…

Ai colesterolul marit? Scade colesterolul rau cu cateva metode

Cea mai buna cale prin care poti regla nivelul de colesterol…

Ce poti manca pentru a stimula metabolismul sa arda grasimile mai repede

Natura ne ofera unele produse minune cu efect termogenic –…

Top alimente periculoase pe care ar trebui sa le scoti de pe listele de cumparaturi

Stim, este enervant sa primesti reguli peste reguli: ce sa mananci,…
Tag-uri