Ananasul se consuma ca desert cel mai adesea ori ca mic-dejun alaturi de un pahar de iaurt. Insa ce nu se stie este ca acest fruct tropical detine o enzima complexa numita bromelaina care calmeaza indigestia.
Mai exact, bromelaina este o enzima care trateaza problemele digestive si usureaza durerile de incheieturi. Cercetarile inca continua in ceea ce priveste posibilitatea ca bromelaina sau extractul de ananas sa fie acceptat ca supliment eficient in tratarea episoadelor de astm provocat de alergii si in bolile inflamatorii gastrointestinale.
Motivul pentru care ananasul ajuta digestia este tocmai datorita acestei enzime, celebra pentru asimilarea proteinelor – bromelaina fiind astfel un pansament digestiv popular. De 14 ani, se stie ca suplimentele cu bromelaina ajuta pacientii care se hranesc prin tuburi. Mai mult, in studiile facute pe animale, bromelaina stimuleaza motilitatea gastrointestinala – pentru a evita constipatia si alte probleme de acest gen.
Bromelaina potoleste durerile si inflamatiile
In studiile de laborator, enzima din ananas are efecte analgezice si antiinflamatorii in mare parte. Ea reduce cantitatea de bradkykinina, o peptida care inflameaza vasele de sange. Prin urmare, bromelaina este un remediu pentru persoanele care sufera de osteoartrita si leziuni ale tesutului conjunctiv cauzate de sport.
Alaturi de rutina si tripsina, bromelaina ajuta oamenii suferinzi mai bine decat diclofenacul. Intr-un studiu din 2000, persoanele care sufereau de osteoartrita la genunchi si au luat suplimente de bromelaina, rutina si tripsina zilnic, timp de 4 saptamani, au inregistrat rezultate mai bune decat cei tratati cu diclofenac. Cercetatorii britanici au inregistrat si ei dovezi ale beneficiilor bromelainei asupra durerilor de sold si de genunchi.
Cum se administreaza suplimentele de bromelaina?
Dozele recomandate variaza de la 160 la 1000 mg pe zi, in 4 doze. Totusi, se recomanda mai degraba o portie de ananas proaspat sau congelat – ca eficienta, fata de o pastila. Se pare ca o portie de ananas proaspat contine de 13 ori mai multa bromelaina activa decat un supliment. In orice caz, pentru osteoartrita, se recomanda supliment de bromelaina, tripsina si rutina.
Daca esti alergic la kiwi, papaya, ananas ori latex natural, nu se recomanda astfel de suplimente. Bromelaina poate creste riscul de sangerare in cazul in care iei aspirina sau medicamente anticoagualnte. Daca iei un antibiotic din aria tetraciclinei, nu se recomanda suplimente de bromelaina fara avizul medicului.