Cătina este binecunoscută de români pentru efectele sale uimitoare în menținerea și creșterea imunității organismului nostru. Ea este consumată și în China și America. Are o istorie de 2000 de ani privind uzul medicinal și tonic al fructelor mărunte și suculente. Aproape toate părțile acestei plante spinoase se pot folosi în ajutorul corpului uman.
Planta crește înaltă, în jur de un metru sau mai mult. Fructele zemoase, puse la uscat pot fi folosite pentru a trata o mulțime de probleme precum anemia, dermatita. În general, fructele de cătină au un efect de curățare și de imunitate a corpului. Rădăcina poate fi consumată pentru a trata pneumonia, tuberculoza pulmonară, astmul și tusea. Bogată în vitaminele A, C și E și în flavonoide, cătina oferă și un procentaj mic de proteine și carbohidrați care luptă împotriva altor maladii umane variate.
Utilizări ale cătinei.
Planta a fost folosită pentru a trata problemele de vedere, problemele ficatului, cât și probleme de reproducere și urinare. Planta este cunoscută și ca un inhibitor al cancerului care ori reduce, ori oprește crelterea celulelor nesănătoase. În general, specialiștii gătesc și frunzele aromate în supe sau alte mâncăruri pentru a lupta cu congestia și problemele pieptului. Cătina este foarte cunoscută în România, de aceea, dacă este consumată moderat zilnic, efectele se vor simți în timp.
Alte funcții ale cătinei sunt că ea controlează sângerările interne, este antibacteriană, tratează hipoglicemia, problemele de fertilitate, bolile de rinichi și ficatș reduce presiunea arterială și cel mai important, cătina este un tonic al sistemului imunitar uman. Dacă stați mult în fața calculatorului, cătina este perfectă, pentru că ajută vederea.
De ce ajută imunitatea?
Fructele de cătină conțin dublul cantității de vitamina C a măceșului și de zece ori mai multă vitamina C decât citricele. Pe lângă aceasta, cătina mai conține vitaminele A, B1, B2, B6, B9, E, K, P, F. Un procent mare de betacaroten (față de cel din morcovi) și prezența fosforului, a calciului, a magneziului, a potasiului, a fierului și sodiului sunt în fructele de cătină.
Siropul, uleiul de fructe, ceaiurile din cătină sunt valoroase medical, uleiul fiind cel mai eficient, pentru că se folosește ăn tratarea ulcerului gastric și duodenal, a alergiilor, a diareei, a urticariei și reumatismului, a stresului, a anemiilor și a asteniei, a gingivitei etc. Are un efect tonic și reconfortant. Uleiul de cătină tonifică sistemul imunitar și antiinflamator datorită cantității mari de vitamina C, în special. Consumat zilnic sub formă de sirop, pe termen lung, vă ferește de problemele sezonului rece, mai ales. Dar cătina este și un antiinflamator excelent care poate inhiba pofta de mâncare, în cazul persoanelor cu probleme de greutate.