revista
Cele mai sanatoase condimente si plante aromatice

Cele mai sanatoase condimente si plante aromatice

Condimentele, in general, alaturi de plantele aromatice, nu dau doar un plus de savoare mancarii gatite. Ele reduc efectele unor ingrediente mai putin sanatoase, precum sarea, zaharurile si grasimile saturate, oferind in acelasi timp si cateva beneficii de interes.

De la cancer la Alzheimer, condimentele actioneaza ca “arme” naturale – fapt dovedit stiintific – si ca medicamente vindecatoare pentru organism. Folosite din plin, riscul aparitiei bolilor de inima este foarte mic, la fel ca si in cazul cancerului. Aici ne referim la ghimbir, chili, scortisoara, sofranul de India (curcumina), sofranul, patrunjelul, salvia si rozmarinul in special.

Chili stimuleaza metabolismul

Ardeii de chili sunt foarte apreciati pentru gustul picant numai bun pentru mancarea gatita pe vreme rece, dar si pentru ca ajuta metabolismul. Ei contin capsaicina, la fel ca ardeiul rosu si chili uscat. Studiile au aratat ca acest compus creste rata metabolica a organismului  - stimuland si arderea grasimilor, dar pot stimula substantele chimice ale creierului sa ne potoleasca pofta de mancare. De exemplu, sucul de rosii cu putin ardei iute ajuta la arderea mai multor calorii daca se consuma cu jumatate de ora inainte de masa. De asemenea, capsaicina scade riscul formarii ulcerului, ajutand celulele stomacului sa reziste infectiilor bacteriene si inima, prin impiedicarea colesterolului daunator sa ingroase arterele.

Ghimbirul calmeaza stomacul si lupta contra durerilor artritice

Ghimbirul este un binecunoscut remediu pentru durerile de stomac. El potoleste greturile de dimineata, cele post-operatorii sau specifice chimioterapiei. De asemenea, ghimbirul este plin de compusi antiinflamatorii precum gingerolii – unii specialisti spun ca acestia lupta cu cancerul si cu durerile osteoartritei.

Scortisoara stabilizeaza glucoza

Unele studii au indicat ca o lingurita de scortisoara pe zi ajuta oamenii care sufera de diabet de tip II printr-un mai bun control al zaharului din sange.

Curcumina sau sofranul de India reduce inflamatia si inhiba formarea tumorilor

Acest condiment indian auriu este folosit pentru a trata ranile superficiale – aplicat sub forma de pasta, dar si ca ceai pentru a tine la distanta racelile si problemele respiratorii. Medicina de astazi confirma aceste beneficii care se datoreaza curcuminei continute. Aceasta reduce durerea provocata de artrita, de rani sau proceduri stomatologice. Mai mult, se studiaza potentialul sau in cazul bolilor de inima, diabet si Alzheimer. Unele studii arata ca sofranul de India poate inhiba dezvoltarea celulelor tumorale si enzimele care activeaza carcinogenii.

Sofranul "ridica" starea de spirit

Sofranul a fost folosit din timpul persilor ca revitalizant spiritual, strecurat in ceai sau in orez. Cercetarile din Teheran au aratat ca sofranul ajuta in cazul simptomelor sindromului premenstrual si al depresiei. In ceea ce priveste femeile tratate cu capsule de sofran zilnic, acestea au spus ca simptomele precum schimbarea starii de spirit si depresia au scazut ca forma de manifestare, la jumatate.

Patrunjelul inhiba cresterea celulelor

Cercetatorii stiintifici au constatat ca acest traditional condiment aromat poate potoli dezvoltarea tumorilor. Compusul apigenina, gasit in patrunjel si in telina a stimulat rezistenta in fata tumorilor canceroase. Consumat zilnic – presarat in mancare – poate ajuta foarte mult sanatatea si stimuleaza imunitate.

Salvia sustine memoria si calmeaza gatul inflamat

Fitoterapeutii recomanda consumul de ceai de salvie pentru durerile de stomac si durerile de gat (“rosu in gat”), un remediu excelent care poate ajuta si in simptomele bolii Alzheimer prin prevenirea distrugerii acetilcolinei – o substanta a creierului care sustine memoria  si puterea de invatare.

Rozmarinul sustine concentrarea mentala si lupta cu bacteriile

Uleiul de rozmarin iti face mintea mai ascutita si imbunatateste memoria. Consuma-l in marinate si la carnea de pui. Compusii sai lupta contra bacteriilor si previn degradarea carnii gatite, in acelasi timp.

 

PROMOTII MAGAZIN REMEDIU
Distonoplant ulei  5ml FARES
-10%
28 ,29 LEI
31,44
Sirop plantusin pentru copii 250ml FARES
-10%
24 ,08 LEI
26,75
Distonoplant 60cps FARES
-6%
35 ,05 LEI
37,15
Stafide brune 300gr RAWLI
-15%
9 ,34 LEI
10,99
Cafea instant ispita vieneza 100gr SONNENTOR
-32%
25 ,30 LEI
37,46
Goji deshidratat 200gr RAWLI
-15%
19 ,71 LEI
23,19
Maca pudra eco 125gr RAWLI
-15%
13 ,60 LEI
16,00
Caju copt cu sare roz de himalaya  125gr RAWLI
-15%
15 ,90 LEI
18,72
Ulei de cocos extravirgin eco 580ml RAWLI
-15%
43 ,71 LEI
51,43
Faina de cocos 500gr HERBALSANA
-17%
8 ,90 LEI
10,70
» Mai sunt inca 52 oferte active. Vezi toate ofertele promo de astazi!
Alte articole relevante

Carnea in alimentatie si starea de constienta

Carnea, alimentația și starea de conștiență Dacă în țările…

Tratamentul naturist al alergiilor alimentare

Alergiile alimentare sunt destul de greu de controlat, dar cu…

Alimentatie pentru un creier sanatos

Acizii grași pentru un creier alert Când se vorbește despre…

Beneficiile consumului de microalge si alge marine

Algele verzi, roșii și brune: varec, kombu, wakame, hijiki,…

Chlorella si usturoiul ne ajuta sa drenam metalele grele din organism

Clorella și metalele grele Dintre alimentele vii, există unul…

Ai colesterolul marit? Scade colesterolul rau cu cateva metode

Cea mai buna cale prin care poti regla nivelul de colesterol…

Ce poti manca pentru a stimula metabolismul sa arda grasimile mai repede

Natura ne ofera unele produse minune cu efect termogenic –…

Top alimente periculoase pe care ar trebui sa le scoti de pe listele de cumparaturi

Stim, este enervant sa primesti reguli peste reguli: ce sa mananci,…

5 alimente pe care nutritionistii nu le mananca

O buna parte dintre produsele nesanatoase o stim: sucurile dulci,…

5 trenduri in alimentatie pentru 2016: ce sa mananci nou?

Anul acesta, 2015, am avut alte trenduri care au prins succes,…