Sunt multe beneficii asociate cu pepenele roșu și multe dintre acestea se referă și la sănătata în timpul sarcinii. În mod tradițional, ăn timpul sarcinii, acest fruct a devenit unul principal în regimul alimentar din timpul verii. Pepenele roșu se folosește în multe salate, sosuri, băuturi răcoritoare mai ales, sorbet și alte deserturi.
Pepenele este un fruct apreciat de multe persoane datorită gustului, a hidratării pe care o oferă în zilele călduroase, dar și datorită numeroaselor beneficii aduse femeilor însărcinate.
Pepenele roșu ușurează arsurile de stomac, reduce umflăturile, rărește grețurile matinale.
Pepenele roșu este o sursă bună de vitamina C, vitamina A, vitamina B6, potasiu și magneziu. Are puține calorii, iar pentru femeile însărcinate, beneficiile sunt și mai delicioase. Pepenele ușurează arsurile de stomac și reduce umflăturile; este bogat în apă – 92% și împreună cu zaharurile din fruct ușurează grețurile de dimineață și deshidratarea. Pentru grețurile matinale, sucul de pepene este minunat, dar trebuie menționat că se consumă proaspăt, altfel își pierde valorile nutritive.
Mineralele din pepenele roșu – previn crampele musculare.
Cât despre mineralele conținute, ele ajută prevenirea crampelor musculare din al treilea trimestru de sarcină. Bucată cu bucată, pepenele roșu este mai bogat decât roșiile în licopenă – un antioxidant important care protejează împotriva tipurilor de cancer și bolilor cardiovasculare, întărește sistemul imunitar și îl apără împotriva infecțiilor, crește protecția pielii împotriva razelor ultraviolete în mod natural.
Consumul de pepene reduce cu jumătate riscul de preeclampsie – toxemie gravidică.
Studiile din domeniu au arătat că suplimentele zilnice de licopenă reduc incidența preeclampsiei cu jumătate. Preeclampsia este o afecțiune specifică gravidelor (toxemie gravidică), care denumește hipertensiunea. Hipertensiunea are complicații în timpul sarcinii, provocând numeroase nașteri premature sau chiar decese, fiind periculoasă atât pentru făt, cât și pentru mamă. Subiecților din studiu li s-a administrat 4 mg zilnic de licopenă, dar o porție de pepene poate avea o cantitate dublă din acest antioxidant.
Vitamine și minerale pentru sănătatea fătului.
Cât despre vitaminele A, C și B6, potasiu și magneziu, acești nutrienți sunt importanți pentru dezvoltarea văzului fătului, pentru sistemul lui imunitar, pentru sistemul nervos, creier și mai mult. Pentru mamă, potasiul din pepene reglează echilibrul de apă din sânge și din țesutul corpului în timpul sarcinii, cu efect de hidratare.
Pepenele roșu este unul dintre puținele fructe tolerate de femeile însărcinate dimineața, care le oferă un desert sănătos, foarte slab în calorii și care le protejează atât sănătatea fătului, cât și propria condiție.