Apatia si oboseala sunt simptome ce caracterizeaza o serie de afectiuni precum anemia si hipertiroidismul, insa nu intotdeauna letargia are o cauza medicala. Este posibil sa ai nevoie de energie atat fizica, cat si psihica, pentru a face fata stressului zilnic. Si cum poti avea energie, daca nu printr-un consum sanatos de fructe si legume?
Fructele si legumele ofera carbohidrati, vitamine si minerale esentiale producerii de energie si contin multe fibre care au rolul de a tine departe apatia. Ghidurile de sanatate recomanda 5 pana la 13 portii de fructe si legume pe zi, insa pentru a te tine de aceste sfaturi, cele mai recomandate sunt sucurile preparate acasa – se consuma rapid si usor.
Sucuri naturale din fructe si legume
Merele si lamaile sunt o combinatie buna pentru sucurile din legume, iar castravetii si rosiile sunt ideale pentru ca ofera o cantitate mare de suc. De exemplu, amestecati lamaie, morcovi si spanac sau mere, morcovi si kale pentru un mix de dulce-amarui. Sau puteti trece prin blender rosii proaspete si portocale sau sa amestecati castravete, morcovi si mere. Putin suc de lamaie peste poate preveni oxidarea sucurilor naturale care nu se consuma imediat.
Sucuri naturale din fructe
Alege fructe zemoase precum citricele, piersicele si ananasul decat bananele sau avocado. Bineinteles, ai la dispozitie o varietate de fructe in diferite culori, pentru un aport echilibrat de antioxidanti. Combina portocalelele si capsunele, pepenii si zmeura, strugurii, caisele si fructul pasiunii sau amesteca cirese cu ananas si mere. Poti alterna cu fructe mai putin zemoase, precum mango, pentru ca la portocale si lamai, acidul citric poate provoca dureri de stomac si flatulenta sau chiar poate duce la eliminarea calciului si magneziului din organism. Caisele, merele, ciresele, strugurii si piersicile contin acid malic, de mare ajutor pentru sanatatea ficatului, a rinichilor si a intestinelor.
Sucurile naturale din legume
Poti alege telina, sfecla rosie, spanac, broccoli, morcovi, varza, salata, insa atentie la cantitati: unele legume au un gust puternic (varza, broccoli si kale). Cartofii sunt ideali pentru dulceata lor, in toate sucurile de legume, dar si pentru consistenta. De exemplu, puteti amesteca morcovi, telina si kale, morcovi si ridichi, morcovi si broccoli. Daca presarati si putin ghimbir, veti avea un suc delicios si foarte hranitor.
Cateva ponturi: la ce este bun fiecare suc in parte?
Sucul de morcovi previne afectiunile oculare si curata pielea de probleme inestetice. Sucul de telina este cunoscut pentru beneficiile asupra pielii, la fel ca si sucul de castravete. Sucul de varza ajuta in cazul tractului intestinal si la vindecarea ulcerului de stomac. Sucul de ghimbir amelioreaza inflamatia din corp, precum artrita; este si un remediu pentru greata. Sucul de lamaie este excelent in lupta cu proteinele animale si ajuta ficatul in procesul de detoxifiere. Sucul de mere alunga constipatia, vindeca intestinele si inmoaie pietrele de rinichi. Beneficiile sucului de ridichi se rasfrang asupra glandei tiroide. Sucul de struguri purifica sangele, inhiba virusurile herpes simplex si cel gripal si poate fi folosit ca remediu in hepatite. Sucurile din kale si salata intaresc oasele datorita continutului de calciu, potasiu si vitamina A. Sucul de patrunjel neutralizeaza pH-ul din sange si potoleste alergiile, amelioreaza celulita, ajuta in cazurile de otravire cu mercur si in problemele dermatologice. Sucul de prune rezolva constipatia si poate fi folosit in bolile de ficat. Sucul de rosii este si el benefic pentru ficat si poate trata diareea si indigestia cronica. Sucul de pepene alcalinizeaza sangele si trateaza problemele urinare si edemele.