revista

Supa de dovleac copt, o mancare delicioasa si hranitoare, de sezon

Supa de dovleac copt, o mancare delicioasa si hranitoare, de sezon

E toamna, legumele sunt pe masa ori in camari bine pastrate, iar dovlecii asteapta sa fie preparati in cel mai delicios si hranitor mod posibil: copti sau sub forma de supa! Ce e minunat in legatura cu dovleacul este ca poti prepara foarte multe mancaruri din el, toate sanatoase.

Un exemplu ar fi o mana de nuci, putina branza de capra si cubulete de dovleac cpt amestecate cu paste stropite cu ulei de masline – mmm, o combinatie greu de crezut, dar una care devine imediat o favorita!

Dar nimic nu se compara cu supa de dovleac: una fantastica, cu condimente savuroase si antioxidante, imunostimulente, perfecte pentru sezon!

Reteta de supa de dovleac copt

Ingrediente: 1,5 kg dovleac, ulei de masline, 1 lingurita de chilli, 1 lingura de seminte de coriandru, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 1 morcov, 1 tulpina de telina, 1 litru de supa de legume

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 170 de grade Celsius. Taie jumatate de dovleac si indeparteaza semintele – le poti pastra pentru a le coace separat. Taie-l in mai multe felii pe care sa le stropesti cu ulei de masline, chilli, sare, piper si coriandru si lasa in cuptor timp de 1 ora, pana se inmoaie, iar marginile se caramelizeaza. Intre timp, taie ceapa, usturoiul, morcovul si telina. Separat, incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie mare, peste care adaugi legumele, timp de 15 minute, pana se inmoaie, iar aromele se intrepatrund intr-un melanj dulce. Cand dovleacul este gata, adauga-l cubulete in tigaia cu legume, impreuna cu supa de legume. Paseaza cu blenderul si mai adauga apa daca mai este nevoie.

Voila, o supa crema de dovleac extrem de hranitoare si de gustoasa! Pofta mare1

Pachet slabitnutrific start
PROMOTII MAGAZIN REMEDIU

-4%
66 ,00 LEI
68,68

-17%
11 ,00 LEI
13,22

-9%
60 ,00 LEI
65,81

-55%
11 ,50 LEI
25,78

-15%
17 ,50 LEI
20,66

-6%
75 ,00 LEI
79,52

-7%
68 ,00 LEI
73,05

-10%
25 ,00 LEI
27,69

-15%
15 ,30 LEI
18,00

-6%
15 ,00 LEI
16,00
» Mai sunt inca 20 oferte active. Vezi toate ofertele promo de astazi!
Alte articole relevante

Ai colesterolul marit? Scade colesterolul rau cu cateva metode

Cea mai buna cale prin care poti regla nivelul de colesterol…

Ce poti manca pentru a stimula metabolismul sa arda grasimile mai repede

Natura ne ofera unele produse minune cu efect termogenic –…

Top alimente periculoase pe care ar trebui sa le scoti de pe listele de cumparaturi

Stim, este enervant sa primesti reguli peste reguli: ce sa mananci,…

5 alimente pe care nutritionistii nu le mananca

O buna parte dintre produsele nesanatoase o stim: sucurile dulci,…

5 trenduri in alimentatie pentru 2016: ce sa mananci nou?

Anul acesta, 2015, am avut alte trenduri care au prins succes,…

Ovazul te ajuta sa slabesti: afla cum!

Atunci cand vrem sa slabim, alegem una din doua: dieta sau sport?…

Alimente care potolesc foamea

De cele mai multe ori, atunci cand nu mancam dupa un program…

Care sunt cele mai sanatoase alimente la conserva?

Conservele de mancare au o reputatie proasta, in general. Ca…

5 idei noi de supe-creme din legume

Supa de rosii, supa de dovleac, supa de broccoli ori de ciuperci…

Beneficiile mararului

Mararul are un parfum distinct, placut si aromat, si un gust…