revista

Dovlecei umpluti cu orz

Dovlecei umpluti cu orz

Ingrediente pentru 4 persoane
450g dovlecei
1 catel de usturoi
140g orz (sau arpacas)
70g ardei gras rosu
5-6 crengute de cimbru
4 linguri ulei de masline extravirgin
60g Emmentaler
sare si piper

Fierbe orzul 15 minute in apa cu un praf de sare. Scurge-l, trece-l sub jet de apa rece si pune-l intr-un castron.

1. Spala dovleceii, taie-i ca in imaginea de mai sus. Scobeste-i de miezul alb si toaca-l marunt. Pune dovleceii scobiti intr-o oala cu apa clocotita si 1 lingurita de sare; fierbe-i 3-4 minute, scoate-i, scurge-i, lasa-i sa se raceasca si aseaza-i pe o tava.

2. Curata ardeiul si taie-l cubulete. Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si caleste in el catelul de usturoi decojit. Adauga ardeiul si miezul de dovlecel tocat. Pune sare si piper, dupa gust, si caleste 5 minute.


3. Adauga orzul fiert si caleste totul inca 3 minute. Pune frunzulitele de cimbru tocate marunt, amesteca, stinge focul si incorporeaza branza Emmentaler taiata cuburi mici.

4. Umple dovleceii cu aceasta compozitie si da-i 5 minute la cuptor, la 180 grade Celsiuls, ca sa se gratineze putin. Aseaza pe farfurii un pat din umplutura ramasa, pune deasura dovleceii umpluti, decoreaza cu o crenguta de cimbru proaspat si serveste.

PROMOTII MAGAZIN REMEDIU

-16%
12 ,50 LEI
14,83

-17%
17 ,00 LEI
20,48

-10%
14 ,00 LEI
15,57

-12%
18 ,00 LEI
20,40

-10%
9 ,99 LEI
11,15

-15%
3 ,99 LEI
4,72

-18%
69 ,00 LEI
83,66

-13%
72 ,00 LEI
82,61

-17%
29 ,99 LEI
36,01

-16%
14 ,00 LEI
16,60

-10%
12 ,50 LEI
13,88
» Mai sunt inca 0 oferte active. Vezi toate ofertele promo de astazi!
Alte articole relevante

Idei inteligente de la vegetarieni

Atat o parte dintre noi, cat si tot mai multe persoane prefera…

O zi fara carne: Salata de capsune, macadamia si busuioc

Timp preparare : 15 minute Timp total: 15 minute Portii: 2-3…

Reteta vegetariana: burgeri din ciuperci

Ingredientul magic despre care o sa vorbim in continuare este…

Cele mai bogate alimente in acizi grasi Omega, pentru vegetarieni

Dieta vegetariana si in special, cea vegana, bazata pe cruditati,…

Rulada de legume

Ingrediente pentru 4 persoane 6-7 dovlecei (zucchini) 2 morcovi…

Supa de usturoi

Supa de usturoi (si cea de ceapa) reprezinta un expectorant…

Retete RAW delicioase de cruditati pentru orice moment al zilei!

Ne-am gandit sa va prezentam cate o reteta-doua raw, daca tot…

Retete de vara cu seminte de chia

Stiati ca salvia hispanica sau chia, cum o cunoastem noi, insemna…