Timp preparare : 15 minute
Timp total: 15 minute
Portii: 2-3
Salatele sunt binevenite pe tot parcursul anului, indiferent de vreme, dar aceasta este cu adevarat speciala. Capsunele ii dau un gust diferit si dulceaga, printre verdeturile sanatoase, mixate cu o textura crocanta de nuci usor prajite. Iar busuiocul va da nota perfecta pentru o salata completa!
Ingrediente:
70 g nuci de macadamia
250g capsune proaspete
1 pumn mare de spanac
1 pumn mare de rucola frunze
½ ceapa rosie, feliata
1 pumn de frunze proaspete de busuioc
Dressing :
2 linguri de otet balsamic (se poate folosi caramelizat , dacă doriți o salata dulce)
2 linguri ulei de masline
Sare de mare si piper
Indicatii:
De asemenea, se pot inlocui anumite elemente:
FOTO http://www.rebootwithjoe.com/