Zincul este unul dintre oligoelementele de baza ale organismului, care are nevoie de el exact in cantitatea potrivita, nici foarte mult, nici foarte putin. Corpul nu are cum pastra zincul in sine insusi, asa ca asimilarea sa depinde de sursa noastra alimentara sau suplimentara.
Zincul este important pentru o serie de functii, precum urmatoarele:
Zincul face parte din cel putin 3000 proteine diferite din organism si din peste 200 enzime diferite. De fapt, este cel mai activ mineral dintre cele care exista. El creste productia de celule albe care lupta cu infectiile cel mai bine, cat si de celule anti-cancer, stimuland sistemul imunitar sa produca anticorpi si sa grabeasca vindecarea.
Cand ai deficienta de zinc?
Se intalneste mai ales la bebelusi si copii, femei insarcinate sau care alapteaza, oameni in varsta sau cu probleme de absorbtie sau cu boala Crohn. Si dietele vegetariene te priveaza de zinc. Ea mai apare si in cazul oboselii cronice, al racelilor si gripelor, ducand la probleme de memorie, schimbari de atitudine, performante scazute, acnee si vedere slaba. Punctele albe pe unghii pot indica faptulca nu dispui de destul zinc.
Zincul este un mineral cheie pentru sistemul imunitar si nu numai
Surse de zinc