Cei de la Good.is au realizat un top al celor mai bune documentare despre problema alimentatiei, in care putem vedea cum se prepara mancarea, cum e procesata, gatita, cultivate, vanduta etc si cum poate deveni sursa de inspiratie.
TRAILER Kings of Pastry (2009).
D.A. Pennebaker si Chris Hegedus au creat un film care prezinta cronicile unei competitii ale preparatelor culinare: divizia de paste din cadrul competitiei Meilleurs Ouvriers de France, premiul fiind oferit de guvernul francez la fiecare 4 ani pentru cei mai buni „mestesugari” ai tarii in domeniu.
TRAILER Thin (2006).
Desi in 2012 a lansat filmul The Queen of Versailles, care e un portret captivant despre excese si care a starnit freamate in randul publicului, Thin se bazeaza pe greselile si conceptiile privind excesul alimentar, oferindu-ne profiluri ale tulburarilor alimentare ale femeilor, surprinse foarte intim si tulburator. Legatura puternica dintre alimentatie si imaginea femeii poate deveni bolnavicioasa.
TRAILER Le Cirque: A Table in Heaven (2007).
Filmul lui Andrew Rossi este despre un imperiu cladit de o familie care detine faimosul restaurant Le Cirque in New York-ul anilor 1980-1990, punand accent pe familie, ce inseamna sa detii un restaurant si trecerea timpului. Si despre tortellini!
TRAILER Jiro Dreams of Sushi (2011)
Dupa cum spune si numele, documentarul se axeaza pe profilul unui stand de sushi din Tokio recompensat cu 3 stele Michelin, situat la metrou. Filmul surprinde compexitatea proprietarului japonez care e si bucatarul, de altfel, vizavi de sfarsitul carierei sale. Lupta dintre traditie si schimbarile vremii, cat si mostenirea culinara sunt temele centrale ale acestui documentar, facand de asemenea si un portret al importantei orezului si pestelui. Doar e vorba de sushi.
TRAILER Super Size Me (2004).
Este cel mai bun exemplu de documentar focusat pe consecintele alimentatiei gresite asupra oamenilor. Filmul lui Morgan Spurlock ofera o incursiune in lumea industriei fast food, prin ochii si stomacul unui personaj obez care mananca timp de o luna de zile doar de la McDonalds. Imaginati-va consecintele...
TRAILER Food, Inc. (2008).
Alimentatia s-a schimbat in ultimii 50 de ani cum nu s-a schimbat in ultima mie de ani! Companiile se bazeaza pe a creste animale si produse alimentare rapid, gras si ieftin, dar total nociv. Este un documentar sensibil, care te poate face sa nu mai vrei sa mananci alimente cumparate din magazine, dupa ce vezi cum se cresc animalele si cum sunt tratate fructele si legumele in sistemul american.
TRAILER The Garden (2008).
O poveste a lui Scott Hamilton Kennedy care creioneaza comunitatea de imigranti care a facut valva cu gradina de la South Central Farm de 52.000 mp, cea mai mare din SUA unde se cresteau bananier, varza si porumb.
TRAILER Oma & Bella (2012).
Un documentare despre bunica autoarei Alexa Karolinski, Regina, si prietena acesteia, Bella, care iubeau sa gateasca preparate complexe si gustoase in bucataria lor din Berlin, unde au supravietuit Holocaustului.
TRAILER Garlic Is as Good as Ten Mothers (1980)
Les Blank a decis sa faca un documentar despre usturoi: cu festivaluri despre usturoi ale unui restaurant din 1970 din Franta, Chez Panisse. Mai mult, spre „deliciul” publicului, autorul a preferat sa coaca usturoi in cinematografe, unde rula documentarul sau, pentru o experienta completa..
TRAILER The Gleaners and I (Les Glaneurs et la glaneuse) (2000).
Un documentar tulburator al lui Agnes Varda despre istoria oamenilor care culegeau roadele pamantului in zona rurala si urbana, saracie si reciclarea gunoaielor.