Din pacate, dieta noastra se bazeaza foarte mult pe alimente procesate, lipsite de nutrienti esentiali, vitamine, enzime sau minerale atat de necesare unei sanatati optime. In loc de aceste substante nutritive, consumam grasimi trans si saturate, sodiu si toxine care, in timp, duc la obezitate, boli de inima sau diabet. De aceea, detoxifierea este imperios necesara pentru a curata tractul gastrointenstinal, ficatul si rinichii. De fapt, cu cateva alimente, poti sa iti reglezi digestia si sa scapi de toxinele acumulate.
PROBIOTICELE
Sau mai bine spus, bacteriile sanatoase, sunt necesare organismului nostru pentru a indeparta, la propriu, toxinele din sistem. Bacteriile daunatoare – cele patogene – se acumuleaza in intestine si sunt cele care pot provoca sindromul de colon iritabil, balonarea si constipatia. Potrivit studiilor medicale, probioticele din iaurturi si suplimente nutritionale ajuta digestia si absorbtia corecta a nutrientilor, in timp ce amelioreaza simptomele gastrointestinale, ale bolii Crohn sau ale problemelor urogenitale.
CRUCIFERELE
Familia cruciferelor se refera la broccoli, kale, varza – legume care contin fitonutrienti ce detoxifica celula cu celula, tinand la distanta cancerul. Aceste super alimente sunt bogate si in fibre si antioxidanti, oferindu-ti o puternica curatare a sistemului digestiv.
ANTIOXIDANTII
Potrivit Institutului National de Cancer, o dieta generoasa in antiocidanti elimina acumularea de radicali liberi care duc la aparitia cancerului, in organism. Antioxidantii neutralizeza acesti radicali liberi si se gasesc in fructele si legumele rosii: beta-caroten, licopena sau resveratrol – acestia opresc dezvoltarea celulelor canceroase. Cele mai bune produse care te detoxifica in totalitate sunt fasolea, zmeura, merele rosii, capsunele, ciresele si rosiile.
ALIMENTE „ANTIBACTERIENE”
Proprietatile antibacteriene ale cepei, usturoiului si prazului lupta cu numeroase infectii bacteriene care apar din cauza acumularii de toxine. Usturoiul, in special, iti ofera vitamina B6, C, mangan, seleniu si calciu. Impreuna, acesti nutrienti imbunatatesc circulatia si permit organismului sa transfere toxinele din tesuturi si grasimi in rinichi, pentru a fi apoi eliminate.