Exista o multitudine de vitamine si minerale menite sa asigure sanatatea diferitelor organe sau sa protejeze impotriva anumitor afectiuni care ne pun in pericol starea de bine. Dar cum ar fi daca ar exista o singura vitamina care sa ne apere de toate bacteriile, infectiile, problemele de sanatate care apar de-a lungul timpului? Daca ar exista o vitamina care sa ne ajuta sa slabim, sa avem oase mai puternice sau sa ne tina departe de diabet, boli de inima sau chiar depresie?
Cercetatorii isi pun mari sperante in vitamina D – cea care apare ca reactie a pielii noastre la lumina solara, din diferite alimente sau sub forma de suplimente.
Vitamina D intareste sanatatea oaselor
Aceasta vitamina este esentiala pentru oase puternice, inca de la nastere pana la pragul varstei a treia. Ea ajuta organismul sa absoarba calciul mai bine din alimentatie. De-a lungul timpului, vitamina D previne fracturile si fragilitatea oaselor. Copiii au nevoie de vitamina-minune pentru a-si dezvolta oase puternice, rezistente la lovituri, fracturi etc.
Vitamina D si diabetul
Unele studii au arata o legatura intre un nivel scazut de vitamina D si diabetul de tip II, cel mai des intalnit. Din pacate, nu exista destule dovezi care sa ateste ca majorarea dozei de vitamina D poate proteja sau ameliora diabetul zaharat, ci doar conexiuni diverse. Totusi, grasimea in exces si un nivel scazut de vitamina D joaca un anume rol in diabet.
Vitamina D si pierderea in greutate
Studiile au demonstrat ca persoanele obeze detin si un nivel scazut din aceasta vitamina. Grasimea din corp „prinde” vitamina D si nu ii permite organismului sa se bucure de efectele sale pozitive. Nu se stie daca obezitatea este cauza in sine a scaderii nivelului de vitamina D sau invers, dar anumite studii facute de dieteticieni au sugerat ca suplimentarea cu vitamina D a unei diete mai slabe in calorii ajuta oamenii supraponderali sa scape mai usor de kilogramele in plus.
D pentru depresie si dementa?
Vitamina D joaca un rol specific in dezvoltarea creierului si a functiilor nervoase. Un studiu promitator arata ca doze mari de vitamina D amelioreaza simptomele depresiei. In privinta dementei, se pare ca adultii aflati la varste inaintate care sufera de deficienta a vitaminei D au pierdut mult la testele de memorie si atentie fata de cei cu destula vitamina D in corp. Desigur, mai multe studii in acest sens sunt necesare.
Cum ne ofera soarele vitamina D?
Cand soarele straluceste pe pielea noastra, corpul produce propria vitamina D. Ea este sursa majora de vitamina, dar nu este mereu de ajuns pentru toti oamenii. Oamenii cu tenul alb pot primi destula vitamina chiar dupa 10 minute de expunere solara, de cateva ori pe saptamana. Dar in zilele innorate si in momentele cand ne protejam cu creme cu factor de protectie solara, nivelul de vitamina D nu mai creste asa mult. Concluzia este ca se recomanda suplimentarea cu multivitamine si cu alimente bogate in vitamina D. De exemplu, somonul este o sursa extraordinara de D, la fel si macroul. Dupa carnea de peste, urmeaza ouale, laptele si carnea de oaie.
Majoritatea suplimentelor cu D sunt cele fie cu D2, fie cu D3, prima se regaseste in alimente, a doua este cea rezultata de la soare. Sunt produse diferit, dar cresc nivelul de vitamina din corp. Sucul de portocale, cerealele, painea sau unele iaurturi au adaugata vitamina D.
Cum iti dai seama ca ai o deficienta de vitamina D?
Aici intervine varsta, tonul pielii, greutatea corporala si alergiile – daca aveti peste 50 de ani, tonul pielii inchis la culoare si suferiti de obezitate sau ati suferit operatii gastrice si daca aveti intoleranta la lactoza, este probabil sa suferiti si de deficienta a vitaminei D. Nu exista simptome clare ale acestei deficiente, insa in timp apare osteomalacia – fragilitatea oaselor, care se manifesta prin dureri de oase sau de muschi. Doza zilnica de vitamina D este de 600 UI pentru adultii pana in 70 de ani. Dupa 70 de ani, adultii au nevoie de 800 UI in dieta zilnica. Doza periculoasa de D zilnica este de 4000 UI.