Sunt unele dintre cele mai sanatoase fructe din lume!
Nucile se regasesc din plin, sezonul acesta. Le folosim la copt, la dulceturi, la salate sau simplu, ca gustare – pentru ca ele nu sunt doar delicioase si crocante, dar reprezinta un pachet concentrat de nutrienti. Iata care sunt cele mai mari beneficii ale nucilor toamnei!
Reduc riscul cancerului de san
14 nuci pe zi ofera exact doza oportuna de antioxidanti si fitosteroli care pot reduce substantial riscul de-a dezvolta cancer mamar, potrivit studiilor Scolii Universitare de Medicina din West Virginia. Soarecii hraniti zilnic cu 60g de nuci au dezvoltat mult mai putine tumori la san si care s-au marit mai lent decat la soarecii hraniti normal.
Contin multi acizi grasi Omega-3
O dieta bogata in Omega-3 previne si amelioreaza depresia, dar si sindromul deficitului de atentie (ADHD), cancerul si boala Alzheimer. In plus, acizii grasi ajuta si-n cazul bolilor inflamatorii, precum boala Crohn sau artrita reumatoida.
Reduc riscul de diabet
Femeile care au mancat 30g de nuci de cel putin 5 ori pe saptamana au avut riscul de a dezvolta cancer de tip 2 mai redus cu 30%, fata de cele care nu au mancat sau au mancat rar nuci, ne anunta cercetatorii de la Scoala Harvard. Asta pentru ca grasimilie mono si polinesaturate din aceste fructe uscate sunt bune pentru sensibilitatea la insulina.
Contin antioxidanti buni pentru sanatatea inimii
Studiile ne arata ca nucile au calitati antioxidante apreciate si un mix mult mai variat si mai sanatos de antioxidanti, fata de oricare alt tip de nucifere.
Te scapa de stres
Nucile si uleiul de nuci curata corpul de stres si-l incarca cu energie. Ele au rolul de a scadea tensiunea arteriala si de a relaxa raspunsul ei la stres. Aceasta schimbare in dieta sustine organismul in a raspunde mai bine la stres.
Contin vitamine B
Nucile detin grupuri de vitamine ale complexului B precum riboflavina, niacina, tiamina, acidul pantotenic, vitamina B6, folati. Pe langa acestia, exista si minerale precum mangan, cupru, potasiu, calciu , fier, magneziu, zinc si seleniu, care sustin dezvoltarea normala si digestia.
Imbunatateste somnul
Daca ai probleme cu somnul de noapte, nucile te pot ajuta. Glanda pineala a corpului nostru produce melatonina, hormonul care induce somnul si-l regleaza. Acest hormon se regaseste si-n nuci – ceea ce le recomanda ca gustare inainte de culcare.