Alimentatie

Somonul, hrana pentru creier

Somonul este binecunoscut ca sursă de acizi esentiali omega 3, ca aliment care protejează inima de boli cardiovasculare, scade colesterolul, protejează vederea si mai are multe alte beneficii. Un lucru inedit la acest tip…

Cafeina – indicatii si precautii

Cafeina este un stimulent usor făcut din 60 de plante si se găseste în boabele de cafea, frunze de ceai, boabe de cacao, în băuturile acidulate, energizante, în batoane energizante sau ca supliment dietetic.…

Aditivii alimentari de evitat

Sunt peste 14 mii de chimicale făcute de oameni, adăugate în alimentele de consum. Aditivii alimentari nu sunt nutrienti naturali pentru oameni si animale, iar copii suferă cel mai mult din cauza lor pentru că sunt…

Somonul – sanatate pentru minte si corp

Un peste delicios, cu valori nutritionale exceptionale, somonul este consumat cu plăcere de oricine. O sută de grame de somon contine doza zilnică recomandată de vitamina D, triptofan, 80% acizi esentiali omega 3, 70% seleniu,…

Beneficiile fibrelor dietetice

„Mănâncă multe fibre”, auzim mereu acest lucru. Dar de ce sunt atât de bune pentru sănătate? Fibrele alimentare din fructe, legume, cereale si plante, sunt cele mai cunoscute pentru prevenirea si…

Ce sunt fibrele alimentare

Fibrele alimentare ajută la tratarea si prevenirea constipatiei, a hemoroizilor si a diverticulozei. Fibrele solubile în apă ajută la echilibrarea colesterolului din sânge si se regăsesc din plin în fructe,…

Uleiul de masline - elixirul tineretii

”Aur lichid”, cum mai este numit uleiul de măsline, este un minunat beneficiu  anti-îmbătrânire pentru întreg corpul, din cap până în picioare. Nu prea mai există persoane care…

Ce boli poate preveni Omega 3

Despre acizii grasi omega-3 care nu pot fi sintetizati de corpul nostru putem enumera multe proprietăti si calităti pe care le au asupra organismului uman, în afară de imunitate, oase puternice, artere curate, lipsa…

Catina si tonifierea organismului

Din primele secole se menționează de către chinezi despre cătină, ca o plantă importantă chinezească folosită ca tonic pentru mai multe afecțiuni ale organismului. Din tradiție, se crede că această cătină este o plană a…

Polenul si acneea

Polenul de albine este considerat de mult timp un super ingredient care vindecă orice, de la cancer până la acneea deranjantă a adolescenților. În afară de proprietățile sale regăsite în anecdote și obiceiurile…

Amaranthul scade colesterolul

Amaranthul câștigă în popularitate printre oamenii interesați din ce în ce mai mult de sănătatea lor. Totuși, încă nu se știu prea multe despre acest produs. Amaranthul este o grână lipsită…

Quinoa, o cereala fara gluten

Quinoa și-a recăpătat formula de ”cereală-minune”. Înainte de a alege alimentele lipsite de gluten, oamenii nici nu auziseră de quinoa. Dar odată ce au ales stilul de viață lipsit de gluten, au învățat…

Omega 3 si uleiul de peste

Peștele este o sursă bună de proteine și, spre deosebite de produsele din care grase, acesta este slab în grăsimi saturate. Atuul cărnii de pește este că e o sursă excelentă de acizi grași Omega-3. Acești acizi ajută…

Catina si imunitatea

Cătina este binecunoscută de români pentru efectele sale uimitoare în menținerea și creșterea imunității organismului nostru. Ea este consumată și în China și America. Are o istorie de 2000 de ani privind…

Proprietatile propolisului

Termenul de ”propolis” provine de la două cuvinte grecești: ”pro” care înseamnă  ”înainte” și ”polis” care înseamnă ”oraș”. Acestea desemnau…

Proprietatile polenului de albine

Polenul este unul dintre cele mai bogate și mai pure produse descoperite vreodată, iar valoarea incredibilă nutrițională și medicinală a polenului se cunoaște de secole. Boabele de polen conțin celule-germeni care sunt produse…

Proprietatile quinoa

Deși nu este un aliment obișnuit, quinoa sunt semințe bogate în amino acizi, proteine, care ar o textură ușor crocantă, cremoasă și pufoasă cu o aromă apropiată de cea a nucilor, atunci  când sunt coapte.…

Pepenele rosu in sarcina

Sunt multe beneficii asociate cu pepenele roșu și multe dintre acestea se referă și la sănătata în timpul sarcinii. În mod tradițional, ăn timpul sarcinii, acest fruct a devenit unul principal în regimul…

Proteina din soia

Proteina din soia este o proteină completă de vreme ce oferă toți aminoacizii esențiali în nutriția umană. Totuși, unele surse științifice nu sunt de acord cu această calitate a sa, pentru că proteina din soia este…

Soia. Aliment si medicament

De secole, produsele din soia au fost o parte regulată în dieta locuitorilor din China, Japonia, Indonezia. Faptul că mulți asiatici trăiesc mult mai mult cu puține șanse de a avea boli cardiovasculare, cancer sau…

Spirulina slabeste sau ingrasa?

Suplimentul de spirulină se folosește de mult timp pentru a ajuta în nutriția oamenilor și sănătatea lor. De asemenea, se vorbește despre controlul greutății cu ajutorul ei,  în special de efectele în …

Proprietatile pepenelui rosu

Pepenele roșu este unul dintre fructele cele mai bogate nutrițional și mai la îndemână. Este cunoscut pentru calitățile sale medicinale care pot ușura simptomele unor afecțiuni precum astmul, arteroscleroza,…

Semintele de dovleac si bolile de inima

Semințele de dovleac sunt una dintre cele mai bune daruri ale naturii. Sunt o sursă naturală de carbohidrați, aminoacizi și acizi grasi nesaturați. Conțin majoritatea vitaminelor B, alături de vitamina C, D, E și K. De asemenea,…

Soia modificata genetic

Soia și produsele din soia au apărut ca prin minune drept alimente miraculoase și sănătoase în secolul 21, datorită unor mari investiții în popularizarea acestor produse. Timp de secole, asiaticii au consumat…

Simptomele bolilor de ficat

Durerea în partea dreaptă, starea de moleşeală sau îngălbenirea pielii pot fi atât indicii clare ale unor disfuncţii hepatice, cât şi „avertizări” ale altor organe. Pe lângă cunoaşterea…